Pizze Stagionali
Abbroccolo
€ 10,00Bel Patato
€ 11,00Boscaiolo Inpazzo
€ 12,50Colpo Critico
€ 10,00Follia Invernale
€ 11,00Giullare
€ 10,00Luce De Roma
€ 11,00Ortolana
€ 9,00Silenziosa
€ 8,50Silenziosa (con Alici)
€ 9,50fior di latte, scarola fresca, olive Leccino, stracciatella pugliese, filetti di alici Armatore ed olio EVO della Sabina
Pizze Bianche
Bufala e Pachino
€ 8,50fior di latte, pomodorini pachino, mozzarella di bufala, basilico ed olio
Dolce Porcello (Stracciatella)
€ 11,00fior di latte, stracciatella , culatello stagionato, confettura di fichi, olio EVO della Sabina
Boscaiola
€ 8,50Cenerella
€ 10,00Che Bufala!
€ 11,00fior di latte, bufala dell'Agro pontino a crudo, pomodorino datterino rosso, datterino giallo, olive Leccino, olio EVO della Sabina, tanto basilico fresco
Classico di Quartiere
€ 8,50Destro e Sinistro
€ 9,50Dolce Porcello (Bufala)
€ 11,00fior di latte, bufala a crudo , culatello stagionato, confettura di fichi, olio EVO della Sabina
Fiorata
€ 9,00Formaggi Selvaggi
€ 9,00L'altra Bionda
€ 9,00Mortadella Euforica
€ 10,00Vegetariana
€ 9,00Pizze Rosse
Parmigiana
€ 8,50polpa di pomdoro, fior di latte, melanzane cotte a legna, parmigiano, basilico
Regina Inpazzita
€ 8,50polpa di pomodoro, pomodorini ciliegino, olive leccino, filetti di alici Armatore, origano del Predio Potantino, olio EVO della Sabina
Una Piccante (con 'Nduja)
€ 9,00polpa di pomodoro, fior di latte, nduja calabrese, olio EVO della Sabina piccante
Wurstel
€ 8,00polpa di pomodoro, fior di latte, wurstel artigianali, olio EVO della Sabina
Ad's Funghi
€ 9,00Amatriciana
€ 9,00Anima Siciliana
€ 8,50Carezza Salentina
€ 8,00Mai Capricciosa
€ 9,50Margherita
€ 7,00Margherita (Con Bufala)
€ 9,00Margherita con Bufala Sbagliata
€ 10,00Marinara
€ 6,00Napoli
€ 8,50Regina Inpazzita (con Bufala)
€ 9,50polpa di pomodoro, pomodorini ciliegino, olive leccino, filetti di alici Armatore, bufala Agro Pontino, origano del Predio Potantino, olio EVO della Sabina
Una Piccante
€ 8,50Pizze Baby
Focacce
Calzone Classico
€ 9,00Calzone Classico della tradizione con fior di latte e prosciutto cotto
Bresaola
€ 10,00Crudo
€ 8,00Crudo e Bufala
€ 9,00Crudo e Stracciata
€ 9,00Mortadella
€ 7,00Prima e Vera
€ 10,00Fritti
Classiche Chips a Sfoglia Taglio Artigianale
€ 3,50chips di patate fritte a sfoglia tagliate a mano
Crocchetta al Cotto di Praga
€ 3,00Crocchetta di Patate
€ 2,50Filetto di Baccalà Classico
€ 4,00Filetto di Baccalà con Miele e Guanciale
€ 5,00Fiore di Zucca Classico
€ 3,00Fiore di Zucca Mortadella e Bufala
€ 3,50Fiore di Zucca Provola e Cotto
€ 3,50Fiore di Zucca Ricotta e Pistacchio
€ 3,50Fritto misto Vegetale di Melanzane e Zucchine
€ 4,00melanzane e zucchine pastellate al momento in tempura giapponese
Supplì Reale
€ 2,50Fritti Stagionali
Crocchetta Ardente
€ 3,00Supplì Mangiafuoco
€ 3,00Supplì Ohssì
€ 3,00Dolci
Panna Cotta con Crema e Granella di Pistacchio
€ 4,00pannacotta italiana classica con panna fresca pastorizzata, colla di pesce, crema e granella di pistacchio
Panna Cotta alla Nutella
€ 3,50pannacotta italiana classica con panna fresca pastorizzata, colla di pesce, topping alla nutella
Panna Cotta alle Amarene Fabbri
€ 4,00pannacotta italiana classica con panna fresca pastorizzata, colla di pesce, topping alle Amarene Fabbri